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Showing posts from September, 2021

菜瓜寶寶成長記錄5

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羊角豆不知道爲什麽是朝上長的。印象中在澳洲收成的是吊著的而且比這個高很多,可能不同品種?長得差不多就得摘下來,不然就太老太硬不好吃了。 Ocra - okra - ladies' fingers - 羊角豆 這個從來沒見過,包裝放的名字是kohlrabi。從種子種到幼苗到見到“果實”,摘下一顆後才去查它究竟是什麽和如何食用。切成一條條炸有點像炸不太熟的薯條,也可用來攪成puree,味道像包菜和大根的混合,所以加語叫col-i-nap (包菜和大根)恍然大悟ing。Wiki中文叫苤藍或大頭菜,還挺貼切。  col-i-nap - colinabo - kohlrabi (german turnip) - 大頭菜 玉蜀黍(玉米)我也狠愛。種子是地主送的,從播種到看著他們慢慢長大滿心期待。本以爲從葡萄牙回來就可以收成,卻受害蟲侵害長得不是營養不良就是奇形怪狀,跟四季豆的下場一樣,最終全被處死。此地似乎不太適合果實有甜度的植物。 blat de moro - maíz - sweet corn - 玉米 德國洋甘菊 (我就要叫菊花怎樣)和 芫荽 一樣,第一次直接播種什麽也沒長出來,第二次在天臺先種幼苗再移植才有成果,得來不易。見到開花好欣慰😂 camamilla - manzanilla - chamomille - 菊花 南瓜種子幼苗都沒買,把家裏那時吃的南瓜種子全撒下沒怎麽照顧也沒抱太大期望,結果卻長滿遍地。送了鄰居幾株処死了幾株,留下的三株目前爲止長了十幾粒,算是最成功的投資。 carabassa - calabaza - pumpkin - 南瓜 我喜歡鄰居種的萬聖節南瓜(自取的名字),也算是從小看著它們長大😂 之前一篇 是黑美人特輯,全混在一起我也認不出誰是誰,反正果實有條紋的就叫西瓜。結的果沒有黑美人多,也沒有黑美人那麽甜。 síndria - sandía - watermelon - 西瓜 蜜瓜(甜瓜)種類繁多, 之前一篇 的洛克美人有兩株,後來長得都不大也不太甜。反倒是叫meló pell gripau(直接翻譯叫蟾蜍皮蜜瓜)的生產力旺盛,一株長出五六粒以爲也該結束了,現在似乎又來第二春長出兩個寶寶,能不能長成就看造化了。另一株meló blanc(白蜜瓜)則生產力不佳收成一粒超好吃的之後就挂了,後來收成的兩粒孤兒到現在都沒敢切開來看,大多凶多...

行樂葡萄牙

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起程就出師不利,悠閑抵達機場辦登機手續時被告知出國要護照,老闆說不需要還再三確認說帶了更麻煩我就真的沒帶(姐的天真不是一日練成的)。還好遇見個超合作的德士司機半小時内飛車回家取護照再飆回機場,順利趕上登機。代價是55歐元。有些問題還是只有錢能解決不是嗎。 PONTE LUÍS I, PORTO 明明就在隔壁,有一小時時差就算了,連氣溫都相差十幾度。還好相信天氣預報沒信老闆多帶了件羽絨外套,不然大概十天都不必出門。由夏天突然來到初冬的感覺,難怪游客特多,要不是室内還要戴口罩真會忘了疫戰還沒打完。 TRAM 28, LISBOA 説要維持一公尺距離,機上車上還是擠得滿滿。說要全程戴口罩卻允許飲食,不知邏輯在哪裏?(好由我來談邏輯本身就是件不太邏輯的事)還好姐對感不感染沒有很在意。有人見隔壁鄰居沒戴口罩就大呼小叫,有人一人霸占一整張板凳說要維持距離,拜托~ 怕死就躲在家裏就好幹嘛到處晃?會選這種時候去旅游不就為及時行樂? RIBEIRA DO PORTO 這次全權負責策劃行程的老闆有順從民意,十天只逗留兩地,不必三天兩頭換地方。在LISBOA住的是四星級酒店,泳池太冷用不着;健身房幾乎什麽時段都有人口罩沒戴還大口大口喘氣;還好還嘆了兩次桑拿。有被姐熏陶到在PORTO選了個公寓方便洗衣煮飯,結果沒洗衣機連陽臺也沒有只能手洗隨處挂。還好還可以自煮幾餐。葡萄牙盛產海鮮,外食不如自煮,經濟又自然。除非是特製醬料或當地特產如FRANCESINHA 就只能外食,雖然吃了也覺得不怎麽樣。 POLVO À LAGAREIRO FRANCESHINHA PORTO的紅酒甜甜的,連我這完全不懂欣賞紅酒的都覺得好好喝,五天内灌了五瓶~ 迷你瓶🤣回程還帶了一瓶。原來物以稀爲貴不是蓋的,一大瓶又感覺沒那麽好喝了😶 VINHO DO PORTO 葡式蛋撻在澳門覺得好吃,從LISBOA 到 PORTO 試了N家都沒吃到特別好吃的,反倒是AVEIRO 的 OVOS MOLES (軟蛋)還挺可口,吃了幾顆才發現 “蛋黃” 味道其實就像我們的KAYA😂 OVOS MOLES  葡語雖然乍看像西語和加語的混合,之前聽巴西來的同學說葡語(當時西語和加語程度只有現在的一半)也能聽懂一些,在葡萄牙卻幾乎完全聽不懂。雖然經營旅游業的大多能説西語,但老闆的民族主義作祟,全程幾乎都用英語。 AVEIRO 搭...