珊次元

羊角豆不知道爲什麽是朝上長的。印象中在澳洲收成的是吊著的而且比這個高很多，可能不同品種？長得差不多就得摘下來，不然就太老太硬不好吃了。 Ocra - okra - ladies' fingers - 羊角豆 這個從來沒見過，包裝放的名字是kohlrabi。從種子種到幼苗到見到“果實”，摘下一顆後才去查它究竟是什麽和如何食用。切成一條條炸有點像炸不太熟的薯條，也可用來攪成puree，味道像包菜和大根的混合，所以加語叫col-i-nap （包菜和大根）恍然大悟ing。Wiki中文叫苤藍或大頭菜，還挺貼切。  col-i-nap - colinabo - kohlrabi (german turnip) - 大頭菜 玉蜀黍（玉米）我也狠愛。種子是地主送的，從播種到看著他們慢慢長大滿心期待。本以爲從葡萄牙回來就可以收成，卻受害蟲侵害長得不是營養不良就是奇形怪狀，跟四季豆的下場一樣，最終全被處死。此地似乎不太適合果實有甜度的植物。 blat de moro - maíz - sweet corn - 玉米 德國洋甘菊 （我就要叫菊花怎樣）和 芫荽 一樣，第一次直接播種什麽也沒長出來，第二次在天臺先種幼苗再移植才有成果，得來不易。見到開花好欣慰😂 camamilla - manzanilla - chamomille - 菊花 南瓜種子幼苗都沒買，把家裏那時吃的南瓜種子全撒下沒怎麽照顧也沒抱太大期望，結果卻長滿遍地。送了鄰居幾株処死了幾株，留下的三株目前爲止長了十幾粒，算是最成功的投資。 carabassa - calabaza - pumpkin - 南瓜 我喜歡鄰居種的萬聖節南瓜（自取的名字），也算是從小看著它們長大😂 之前一篇 是黑美人特輯，全混在一起我也認不出誰是誰，反正果實有條紋的就叫西瓜。結的果沒有黑美人多，也沒有黑美人那麽甜。 síndria - sandía - watermelon - 西瓜 蜜瓜（甜瓜）種類繁多， 之前一篇 的洛克美人有兩株，後來長得都不大也不太甜。反倒是叫meló pell gripau（直接翻譯叫蟾蜍皮蜜瓜）的生產力旺盛，一株長出五六粒以爲也該結束了，現在似乎又來第二春長出兩個寶寶，能不能長成就看造化了。另一株meló blanc（白蜜瓜）則生產力不佳收成一粒超好吃的之後就挂了，後來收成的兩粒孤兒到現在都沒敢切開來看，大多凶多...

洛克美人，正確名稱為cantaloupe，別名rockmelon。蜜瓜種類繁多，基本上我的辨認方法就是果肉黃色的就叫哈密瓜，橙色的就叫洛克美人。名字都是人取的，反正好吃就好，喜歡叫什麽就叫什麽。種出來的不知道爲什麽跟外面買的長得不太一樣。開始以爲還會一直長到外面賣的那個size，然後發現好幾粒開始變黃味道也很重，割了下來才知已經熟了。不止size小很多表皮也沒有預期中的條紋，大概是不同種類。重要的是味道一樣就好。 剛買回來的幼苗 31052021 半個月後開始任性 18062021 洛克寶寶初長成 29062021 任性得也挺有美感 03072021 遍地是瓜 27072021 當中最大一粒，用我的大手襯托它的小 31072021  哦耶 一周内摘了14粒，4粒送朋友，也吃到有夠膩。還有兩種不同種類的在長，月底前大概還有各種蜜瓜餐可嘆😂 所以生育控制真的很重要 （？） ______________________ 西瓜是水果中我的最愛。天氣炎熱的時候嘆西瓜，幸福感爆燈！（雪糕也有同樣的功效，分別是雪糕是processed food 西瓜是天然的）我的辨別方法也很佛系，表皮淺綠色有條紋的一律叫西瓜，深綠色沒條紋的一律叫黑美人，英文叫sugar baby。我高興就好你管我。 幼苗 31052021 還是寶寶的時候有條紋的 29062021 想起一件趣事，第一次見到小鷄我很好奇問爲什麽小鷄小時候都是黃色的長大後卻會變黑變紅什麽顔色都有。也不記得得到什麽答案。人生總有太多謎（？） 03072021 突然就長這麽大了！兩人一見猛尖叫😱 幸好鄰居都不在不然大概會想這兩個白癡是沒見過西瓜嗎。倫家真的是第一次見到自己種的西瓜😂 沒有比較不任性 03072021 11072021 老闆心急摘了一粒結果裏面還不夠紅。摘西瓜原來是個大學問，底部要變黃頭部卷鬚要變乾變褐色還有人説敲打聽聽聲音，全都試過過關也還不一定熟。31072021 摘另一粒，專家 （當然不是我）目測重量至少八公斤。 用我的小手襯托它的大。 擺了一星期沒勇氣切開（其實是洛克美人太多吃不及😅）。07082021切開不止熟得剛剛好而且超級無敵甜。大成功哦耶😇

之前 長形 的中文叫西葫蘆。圓形的在維基找不到類似品種，不知道叫什麽？ carbassó - calabacín - squash - ? api - apio - celery - 芹菜 tomàquet -  tomate - tomato - 番茄 所有迷你系列都要叫櫻桃就是了。雖然不是紅色是橙色。 tomàquet cherry - tomate cherri - cherry tomato - 櫻桃小番茄 茄子種了三種。這裏最常見是下圖右下角那種深紫色的。條紋淺紫色在馬來西亞比較常見，這裏店裏似乎很少見有賣。白色的之前在澳洲第一次見，外面好像也不常見。擺在一起賞心悅目，吃起來味道好像都差不多（味覺和嗅覺一樣遲鈍）。 albergínia - berenjena - eggplant - 茄子 印象中capsicum是那種圓圓胖胖紅綠燈顔色的。不確定這類長長尖尖的是不是也能稱爲capsicum，就叫 green pepper 好了。紅色的第一次夭折了，第二次種的還在慢慢長，希望夏天結束前能長成😅 pebrot - pimiento - green pepper - 青椒 五六月 第一輪 和 第二輪  收成的蔬菜幾乎都吃完送完。這個月餐桌上主角就這幾樣。 The colour of summer 有時覺得一年有四季也挺好，隔幾個月可以翻新換換口味。今時今日隨時可以在超市買到一年四季甚至世界各地的各類蔬果，還有多少人堅持吃當地當季產物? 可惜的是這裏除了 瑞士甜菜 很少有其他葉狀蔬菜。 好久沒回家了😌

上加語課學蔬菜水果名字時，常常把 pèsols 和 mongetes 搞混，對我來説一樣都是豆😅 pèsols （豌豆）以前見到都是冷凍包裝一粒粒的，幾乎沒見過新鮮帶皮的，第一次買菜時見到還以爲是 荷蘭豆  😂 之後才懂豌豆和毛豆（日文叫枝豆edamame) 一樣只吃裏面的種子不吃外皮。荷蘭豆是扁的，豌豆胖一點外皮也比較厚，但收成擺在一起有時還是認不出來。 Mongetes 維基百科的翻譯是 “菜豆“（谷歌翻譯是豆子。。。嗯，英雄所見略同。。。），在馬我們俗稱為 “長豆”。但在這裏見到的又比較像我們俗稱為 “烏龜豆” 的樣子。原來 “烏龜豆” 這個名稱是不成立的，谷歌完全不認識，暈 😵 （ 16062021更新: 谷歌用繁體搜不到，用簡體卻可以，因爲只有馬來西亞人這樣叫嗎  🤔 正確名稱應該是四季豆。。。雖然似乎不是一年四季都能種  ） 最早開始種的是豌豆和四季豆，不單長得很慢，而且四季豆一株接一株被螞蟻侵襲被賜安樂死。隔壁鄰居說這塊地似乎不太適合她也種不成。後來開始種荷蘭豆聽説要架網讓它們攀爬，同家族的豌豆也一樣，於是亡羊補牢救活了幾株豌豆，但長得也不多。四季豆過了一個月半依舊半死不活的，原本全被判了死刑準備再過一兩周行刑，然後周六突然就冒出了幾條🤩 但可能還是難逃被處死的命運😥  pèsols - guisantes - (green) peas - 豌豆 mongetes - judías - french beans - 四季豆 所謂種豆得豆，想表達的大概只是種豆不會得瓜，至於會不會得豆，還是得看天時地利人和的😂  拔豆是件很考眼力的活動，因爲顔色和葉子幾乎一樣，很容易看漏。明明再三確認過拔完了，轉個頭又會瞄到幾條。看漏眼沒及時拔的話過兩天就長得太老不好吃了😟 但還是好好玩，尤其一株株挂滿豆時拔得好興奮🤣 我喜歡豆類，不管是一條條的菜豆四季豆羊角豆四角豆還是一粒粒的豌豆毛豆甚至紅豆綠豆黃豆等等都喜歡。然後紅豆綠豆那些又歸爲llegums類（谷歌還是一律稱爲豆類，應該叫穀類吧🤔）而不是蔬菜類，我到現在都沒搞懂差別在哪裏😵  如果上學是以生物科來決定學生是聰明還是愚蠢的話，我大概會被歸類爲白癡🙄 蘿蔔第一輪沒種成，可能是太早被判處死刑😂 因爲種子很細容易被風吹散或被水...

記錄我的菜寶寶成長過程，順便溫習一下各種菜名（加 - 西 - 英 - 中） 很多菜名現在只記得加語，西語有些上課時學過忘了，英語多是在澳洲當志工時學的，中文名幾乎完全不懂😳 谷歌翻譯也不知道對不對🤔 rave - rábano - radish - 櫻桃蘿蔔 tirabec - tirabeque - snow pea - 荷蘭豆 patata - patata - potato - 馬鈴薯 ceba tendra - cebolleta - spring onion - 青葱 porro - puerro - leek - 韭葱 * escarola - escarola - escarole - 苦苣 enciam - lechuga - lettuce - 萵苣（生菜） bleda - acelga - swiss chard - 瑞士甜菜 * 青葱和韭葱長得超像，拍照時都要連旁邊鄰居一起拍才不會認錯。但收成後混在一起又認不太出誰是誰了🤣  （更新14062021：青葱根部是圓的，韭葱根部是平的。順便更新了照片希望以後直接可以認出來🙈） 初時抱著姑且一試的心態什麽都種一點，每樣幾顆或幾株，預計長出來六成：野鳥兩成，野兔兩成，收成兩成。結果長成的比預計中多很多；老闆在第一株生菜被鳥叼走後立馬決定加保護網；野兔則完全不見蹤影。於是幾周内幾樣蔬菜突然同時一起蹦蹦蹦出來的時候，興奮之餘有點措手不及😂 Anyway，第一輪大收成還是  超   級   無   敵   爽   🌞 收成 05062021